连日来，广西壮族自治区贵港市港南区市场监管局立脚辖区现实，摸索构成“机制+闭环+共治”常态化监管模式，鞭策收集餐饮监管从突击整治向长效管理改变，全力守护群众“舌尖上的平安”。为压实运营从体义务，该局动态更新台账取风险清单，确保底数清、义务明、管控严；督促辖区186家收集餐饮运营从体全面开展食物平安自查整改，监管人员一一审验、复查。截至目前，自查完成率、现患整改率均达100%。正在遏制“鬼魂外卖”等乱象方面，该局聚焦高订单量店肆、网红餐饮店，奉行“线上监测—线下核查—成果反馈”闭环监管。线上筛查无证、天分制假等线索，线下严查后厨卫生、食材用料、证照合规等问题，累计出动法律人员185人次，查抄运营从体355家次，整改现患33处。该局积极开展食物平安宣传勾当，放宣传材料6500余份，笼盖群众2000余人、餐饮运营从体186家；通顺12315消费赞扬渠道，成立快速响应机制，切实消费者权益。